Профил
 

Магазин

Campo Viejo Reserva

24.90 лв. с ДДС

Литри: 0.75l 

Алкохолно съдържание: 13.5%

Държава: Испания

Код: BD-136 Категория: Етикети: ,
Описание

Рубинен цвят, ярък и дълбок. Интензивен нос с чудесен баланс между плодови (череши, черни сливи, узрели къпини) и изразени нюанси идващи от дъба (карамфил, пипер, ванилия и кокос), обогатени с комплексни аромати, получени по време на отлежаването на виното. Атрактивно на вкус вино. Долавят се узрели плодове и подправки, нотки на тютюн и препечени филийки. Елегантни и меки танини, средна плътност с дълъг и комплексен финал.

Съвети за консумация:

Чудесно се съчетава с червени меса, грил и печено месо, дивеч, зрели и сини сирена. Върви още със стек от тон или телешко с черен пипер на грил.

Отлежаване:

18 месеца в американски и френски дъб; допълнително отлежаване от поне 18 месеца в бутилка.

Температура на сервиране: 16-17 ºC

История на продукта:

Вероятно една от най-добрите винарски изби в света, Campo Viejo/Кампо Виехо, се намира в сърцето на Риоха, Испания. Област, която е перфектна за отглеждане на грозде, за производство и отлежаване на вино.

Когато архитектът Игнасио Кумада получил проекта за Кампо Виехо, той бил покосен от природната красота на пейзажа. Първата му мисъл била «Какво красиво място! Къде да разположа 45 000 кв.м. без да го съсипя?» Отговорът му бил прост: под земята. Това решение не само запазва природното богатство, но и допълнително благоприятства процесът на отлежаване.

Невероятната архитектура и ефективността на процесите за винопроизводство, правят Кампо Виехо, авангардна винарна, потопена в новата винена култура. Отдадени на производството на Риоха и използвайки най-усъвършенстваните техники за производство, екипът в избата създава вино, което може да задоволи и най-изисканите модерни вкусове.

Темпранийо е най-широко разпространеният сорт грозде в Риоха. Смята се за местния сорт от тази област. Името му идва от испанската дума за „рано“ – temprano, тъй като сорта зрее рано.

Освен собствените лозя, с които разполага Кампо Виехо, всяка година винарната изкупува грозде от местни семейства производители, с които има договори за начина на отглеждане и качеството на гроздето.

Допълнителна информация
Тегло 1 kg
Отзиви (0)

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Campo Viejo Reserva“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *